In diesem Kurs lernen die Teilnehmer, wie man die Gao- Dumplings (auch Jiaozi oder Gyoza genannt) von Grund auf herstellt. Es wird 2 Füllungen geben, eine mit Fleisch und eine vegetarische (auf Wunsch der Teilnehmer auch vegan). Sie lernen den gesamten Prozess von der Herstellung des Teigs und der Füllung bis zum Einwickeln und Kochen der Teigtaschen. Dabei stellen wir sicher, dass die grundlegenden Prinzipien der Rezepte vermittelt werden, damit Sie gut gerüstet sind, um Ihre eigenen Variationen zu machen. Wir erklären Ihnen auch, wie Sie Ihre Soße kombinieren und mischen, damit Sie Ihre persönliche Lieblingssoße zum Dippen kreieren können. Zum Abschluss versammeln wir uns zu einem Knödelschmaus, um Ihre eigenen Kreationen zu verkosten.
Alle Zutaten sind im Preis inbegriffen.
Dauer: ~4h
Sprache: Englisch (Die Lehrerin spricht auch Deutsch, aber der Unterricht wird auf Englisch gehalten)
Chinesischer Tee und Wasser werden kostenlos angeboten.
Auf Anfrage können wir Ihnen eine PDF-Datei schicken, die Sie als Geschenkkarte ausdrucken können.
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